c42 你爱大海,我送你一个无添加海洋酸奶慕斯蛋糕! - 我家厨房 - 澳门真人投注妈妈论坛
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[ 糕点烘焙 ]

你爱大海,我送你一个无添加海洋酸奶慕斯蛋糕! ...

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crystal

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花样厨神2

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我都是自学的,亲也可以下一些美食APP自学烘焙。

唯有爱和美食不可辜负!

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不错 很厉害
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回复 star8500 的帖子我都是自学的,亲也可以下一些美食APP自学烘焙。


我笨且懒^_^
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好好看哎 可爱的好有心思
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宝宝旭

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一直奶油没办法做好,马上儿子生日了,本来想放弃,买个蛋糕,现在看着你的成品,又想动手做起来了
撒都不说
宝宝旭

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想问下,淡奶油是动物奶油还是植物奶油,另外你做蛋糕胚的时候,一层抹茶蛋糕,一层慕斯,那外围的慕斯怎么去包裹抹茶蛋糕的?是不是模具要大于一点抹茶蛋糕?
撒都不说

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买材料试试看!打奶油流动的应该好完成
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crystal

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花样厨神2



   
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一直奶油没办法做好,马上儿子生日了,本来想放弃,买个蛋糕,现在看着你的成品,又想动手做起来了 ...


坐冰水打发就行了,不过现在天气凉了,常温也没问题
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crystal

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花样厨神2



   
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想问下,淡奶油是动物奶油还是植物奶油,另外你做蛋糕胚的时候,一层抹茶蛋糕,一层慕斯,那外围的慕斯怎么 ...


对,留点缝隙
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请问蝶豆花是不是给冰粉上色的?
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crystal

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花样厨神2



   
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请问蝶豆花是不是给冰粉上色的?


对,蓝色大海就是用蓝色冰粉做的
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美妈太用心了
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crystal

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美妈太用心了


一年就一次生日,必须花点心思
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