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吃在增城

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幼中班

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楼主
发表于 2018-11-5 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
增城,故名思义,又增一城。位于澳门真人投注东地区,北接北回归线,南接珠江入海口,西连澳门真人投注萝岗,东接惠州博罗龙门等地,坐拥丰富资源,占地面积1700多平方公里,仅比深圳小那么一点点。近几年一直在外做游子,吃遍了中华大地。近年回到家乡,深感故乡风景怡人,物产丰富,旅游资源各种各样,可圈可点的地方实在是太多了。所以,萌生了用自己足迹和笔迹,走遍增城探访增城本土最具特色的美食,并写成特辑,纪录之分享之,并以此开篇。
首篇:寻找增城本土黑山羊
进入秋冬,正是吃羊的季节了,那么问题来了,南方有羊,在何方?今天,我给大家介绍介绍。
就在小楼镇坑尾村,北回归线山脉一带的森林土壤,每家每户都养着300多条以上,得天独厚的自然环境和水土,加上每户农家兄弟的勤奋能干,这里的山羊都养得非常健壮,肉质鲜甜。
山羊棚建在山涧边,所以山羊们就主要在山脉一带活动,不加一点人工饲料,每天的主要工作就是吃饱了爬,爬累了吃,吃饱了玩,玩饱了再吃,吃饱了就又出去爬了,真正的天生天养快乐羊,可谓是汲取天地精华而成长,为了成为各位吃货的盘中美食而积极努力地爬山吃草,强壮自己。

我喜欢这里的人文风情,也深深地爱上这里的一切。


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逢逢妈

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吃在增城

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好的,今晚写。
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好的。今晚回复。

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今晚一定奉上。今晚写云吞。

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顶你一个啊



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顶你一个啊。
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在这里顶楼主一个啦  嘿嘿嘿

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看看了      

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若有一日,避居世外,闲云野鹤,朝莳花草暮莳树。一间茅屋,一口井,一只猫,一生一世。也是美妙。
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昨晚喝多了,现在才有空更新。
今晚写增城迟菜心。
迟菜心主要产于增城小楼镇,小楼镇地处北回归线,地质特殊,菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,非一般菜心可比,因此,增城迟菜心被食家们誉为“菜王”。增城迟菜心为冬种蔬菜,立冬前栽种,经过90—120天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。正如俗话所云:“冬至到,菜心甜。”
迟菜心特别的烹饪方法就是猪油或肥猪肉爆炸,切记噢,要炒久一点噢。
N年前,我送过旧同事一箱迟菜心,他给两孩子炒了,都是光盘行动。
大人小孩,老少咸宜。
不多说了,上图。

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昨晚喝多了,现在才有空更新。
今晚写增城迟菜心。
迟菜心主要产于增城小楼镇,小楼镇地处北回归线,地质特殊,菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,非一般菜心可比,因此,增城迟菜心被食家们誉为“菜王”。增城迟菜心为冬种蔬菜,立冬前栽种,经过90—120天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。正如俗话所云:“冬至到,菜心甜。”
迟菜心特别的烹饪方法就是猪油或肥猪肉爆炸,切记噢,要炒久一点噢。
N年前,我送过旧同事一箱迟菜心,他给两孩子炒了,都是光盘行动。
大人小孩,老少咸宜。
不多说了,上图。

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